ການກຽມພ້ອມສຳລັບບົດບາດຜູ້ບໍລິຫານໂຮງແຮມ
ການສຶກສາໃນລະດັບປະລິນຍາການບໍລິຫານໂຮງແຮມແມ່ນເສັ້ນທາງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ປາດຖະໜາຈະສ້າງອາຊີບທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນອຸດສາຫະກໍາການຕ້ອນຮັບ. ໂຄງການເຫຼົ່ານີ້ສະໜອງຄວາມຮູ້ພື້ນຖານ ແລະ ທັກສະທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຄຸ້ມຄອງການດໍາເນີນງານຂອງໂຮງແຮມ, ຣີສອດ, ແລະ ທີ່ພັກອື່ນໆ. ດ້ວຍການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການທ່ອງທ່ຽວທົ່ວໂລກ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຜູ້ບໍລິຫານທີ່ມີຄວາມສາມາດແລະຄວາມເປັນມືອາຊີບແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຮັດໃຫ້ການລົງທຶນໃນການສຶກສານີ້ເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບອະນາຄົດ.
ການສຶກສາການບໍລິຫານໂຮງແຮມ: ພື້ນຖານສູ່ອາຊີບ
ການສຶກສາການບໍລິຫານໂຮງແຮມແມ່ນພື້ນຖານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການສ້າງອາຊີບທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນອຸດສາຫະກໍາການຕ້ອນຮັບ. ໂຄງການເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອສອນນັກຮຽນກ່ຽວກັບລັກສະນະຕ່າງໆຂອງການບໍລິຫານ, ລວມທັງການດໍາເນີນງານຂອງໂຮງແຮມ, ການຕະຫຼາດ, ການເງິນ, ແລະການບໍລິຫານບຸກຄະລາກອນ. ໂດຍຜ່ານການສຶກສາທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ນັກຮຽນຈະພັດທະນາຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງແຂກ ແລະ ວິທີການສະໜອງການບໍລິການທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງເປັນຫົວໃຈສໍາຄັນຂອງອຸດສາຫະກໍານີ້. ມັນກຽມຄວາມພ້ອມໃຫ້ຜູ້ຮຽນມີຄວາມສາມາດໃນການຈັດການກັບສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຄື່ອນໄຫວໄວຂອງໂຮງແຮມ.
ທັກສະທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຄວາມເປັນຜູ້ນໍາໃນການບໍລິການ
ການເປັນຜູ້ບໍລິຫານໂຮງແຮມທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຊຸດທັກສະທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຄວາມເປັນຜູ້ນໍາທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຊີ້ນໍາທີມງານ ແລະ ສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ພະນັກງານສະໜອງການບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທັກສະການສື່ສານ, ທັງການຂຽນ ແລະ ການເວົ້າ, ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການພົວພັນກັບແຂກ, ພະນັກງານ, ແລະຜູ້ສະໜອງ. ນອກຈາກນີ້, ຄວາມສາມາດໃນການແກ້ໄຂບັນຫາ, ການຕັດສິນໃຈພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, ແລະຄວາມເຂົ້າໃຈທາງດ້ານທຸລະກິດກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ໂຄງການການສຶກສາຈະຊ່ວຍພັດທະນາທັກສະເຫຼົ່ານີ້, ພ້ອມທັງສົ່ງເສີມທັດສະນະຄະຕິທີ່ເປັນມືອາຊີບ ແລະ ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ລາຍລະອຽດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນໃນຂະແໜງການບໍລິການ.
ໂອກາດການເຕີບໂຕໃນອຸດສາຫະກໍາການທ່ອງທ່ຽວທົ່ວໂລກ
ອຸດສາຫະກໍາການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການຕ້ອນຮັບແມ່ນຂະແໜງການທີ່ມີການເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນທົ່ວໂລກ, ສະເໜີໂອກາດອາຊີບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ຈົບການສຶກສາດ້ານການບໍລິຫານໂຮງແຮມສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະພົບກັບໂອກາດໃນການພັດທະນາອາຊີບໃນຕໍາແໜ່ງຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຜູ້ຈັດການໂຮງແຮມ, ຜູ້ຈັດການຝ່າຍຂາຍ ແລະ ການຕະຫຼາດ, ຜູ້ຈັດການຝ່າຍອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ, ຫຼື ຜູ້ຈັດການຣີສອດ. ດ້ວຍການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການທ່ອງທ່ຽວລະຫວ່າງປະເທດ, ມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈໃນຕະຫຼາດທົ່ວໂລກ ແລະ ມີຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວເຂົ້າກັບວັດທະນະທໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງອາຊີບໃນອະນາຄົດ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການດໍາເນີນງານ ແລະ ທຸລະກິດໂຮງແຮມ
ການດໍາເນີນງານຂອງໂຮງແຮມແມ່ນຊັບຊ້ອນ ແລະ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບທຸກພາກສ່ວນ, ຕັ້ງແຕ່ການຕ້ອນຮັບແຂກ, ການຈັດການຫ້ອງພັກ, ໄປຈົນເຖິງການບໍລິຫານເຮືອນຄົວ ແລະ ຮ້ານອາຫານ. ໂຄງການການບໍລິຫານໂຮງແຮມຈະສອນຫຼັກການທາງທຸລະກິດທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງການວາງແຜນງົບປະມານ, ການຄວບຄຸມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ແລະການສ້າງລາຍຮັບ. ການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການຈັດການຣີສອດ ແລະ ທີ່ພັກປະເພດອື່ນໆກໍ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສໍາຄັນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ນັກຮຽນມີຄວາມສາມາດໃນການຄຸ້ມຄອງທຸລະກິດການຕ້ອນຮັບໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຍືນຍົງ.
ການເລືອກໂຄງການຮຽນ: ປັດໄຈທີ່ຄວນພິຈາລະນາ
ການເລືອກໂຄງການຮຽນທີ່ເໝາະສົມແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນໃນການກະກຽມສໍາລັບບົດບາດຜູ້ບໍລິຫານໂຮງແຮມ. ຄວນພິຈາລະນາປັດໄຈຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຊື່ສຽງຂອງສະຖາບັນ, ຫຼັກສູດທີ່ສະເໜີໃຫ້, ໂອກາດໃນການຝຶກງານ, ແລະສະຖານທີ່ຕັ້ງ. ບາງໂຄງການອາດຈະເນັ້ນໜັກໃສ່ລັກສະນະສະເພາະຂອງອຸດສາຫະກໍາ ເຊັ່ນ: ການບໍລິຫານຣີສອດຫຼູຫຼາ ຫຼື ການຈັດການເຫດການ. ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງລະອຽດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກໂຄງການທີ່ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າໝາຍອາຊີບ ແລະ ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານ, ພ້ອມທັງຄໍານຶງເຖິງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສຶກສາ.
ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການສຶກສາ
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສໍາລັບການສຶກສາລະດັບປະລິນຍາການບໍລິຫານໂຮງແຮມສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂຶ້ນຢູ່ກັບສະຖາບັນ, ປະເທດ, ແລະໄລຍະເວລາຂອງຫຼັກສູດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ສະຖາບັນທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບສາກົນອາດຈະມີຄ່າຮຽນສູງກວ່າ. ນອກຈາກຄ່າຮຽນແລ້ວ, ຍັງຄວນພິຈາລະນາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ຄ່າທີ່ພັກ, ຄ່າອາຫານ, ຄ່າປຶ້ມ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສ່ວນຕົວ. ການວາງແຜນງົບປະມານຢ່າງລະມັດລະວັງແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈລົງທະບຽນ.
| ສະຖາບັນ | ຫຼັກສູດທີ່ສະເໜີໃຫ້ | ຄ່າຄາດຄະເນຕໍ່ປີ (USD) |
|---|---|---|
| Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), Switzerland | ປະລິນຍາຕີ/ໂທ ການບໍລິຫານການຕ້ອນຮັບ | 45,000 - 68,000 |
| Cornell University, USA | ປະລິນຍາຕີ/ໂທ ການບໍລິຫານໂຮງແຮມ | 60,000 - 80,000 |
| Les Roches Global Hospitality Ed., Switzerland | ປະລິນຍາຕີ/ໂທ ການບໍລິຫານການຕ້ອນຮັບ | 34,000 - 56,000 |
| Glion Institute of Higher Education, Switzerland | ປະລິນຍາຕີ/ໂທ ການບໍລິຫານການຕ້ອນຮັບ | 35,000 - 55,000 |
| University of Central Florida, USA | ປະລິນຍາຕີ/ໂທ ການບໍລິຫານການຕ້ອນຮັບ | 22,000 - 30,000 (ນອກລັດ) |
ລາຄາ, ອັດຕາ, ຫຼື ການຄາດຄະເນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ກ່າວເຖິງໃນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຂໍ້ມູນຫຼ້າສຸດທີ່ມີຢູ່ ແຕ່ອາດຈະມີການປ່ຽນແປງຕາມເວລາ. ແນະນໍາໃຫ້ສຶກສາຄົ້ນຄວ້າເອກະລາດກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈທາງດ້ານການເງິນ.
ການສຶກສາໃນລະດັບປະລິນຍາການບໍລິຫານໂຮງແຮມເປັນການລົງທຶນທີ່ສໍາຄັນໃນອະນາຄົດຂອງອາຊີບ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສະໜອງຄວາມຮູ້ທາງວິຊາການເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງພັດທະນາທັກສະການເປັນຜູ້ນໍາ ແລະ ຄວາມເຂົ້າໃຈທາງທຸລະກິດທີ່ຈໍາເປັນໃນການປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນອຸດສາຫະກໍາການຕ້ອນຮັບທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ມີການແຂ່ງຂັນ. ດ້ວຍການກະກຽມທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນ, ຜູ້ຈົບການສຶກສາສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງປະສົບການທີ່ໜ້າຈົດຈໍາໃຫ້ແກ່ແຂກທົ່ວໂລກ.